お弁当５・２８

すっきりした青空。
昨日はリラ冷えの小雨模様だった。
春なのか初夏なのか。ビミョウ感のある時季。
今日のお弁当は・・・無題(笑)

ご飯に梅干（特大～）。ゆかり。黒胡麻。
牛肉すき煮。茄子のレンジ蒸し胡麻ドレッシング和え。
プチトマト。鶏そぼろと青ネギの卵焼き。
どれもいつか見たような食べたような・・・(笑)

Coming soon?

骨太の開拓者精神っていうのがあるかどうか・・・わからない。
でも、北海道の生活の中には、適当に見えてもかなりシブトイ精神がある。
と、思う。自身は適当な人間だけど・・・

１年間以上温めていたお題。
「ナナカマドの四季」というような題名で近々。
少しご紹介。

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こんな感じになるかも・・・

お弁当５・２５

今朝は晴れ。でも午後から不安定で雨も・・・。
リラ冷え、とかエゾ梅雨なんて言葉もあるほど、
この時季雨が降ることが多い。
でも最高気温は２３℃というから、寒くはないな。
ライラックもしっとり濡れるかなあ。

昨日に続き、炊き込みご飯を主役にした弁当。

アサリとホタテの炊込みご飯。きぬさや、梅干。
韮焼餅。プチトマト。ほうれん草とベーコンの電子レンジ蒸し。
天カマ、高野豆腐、インゲン、ニンジン、シメジの炊き物。

深夜の花

夜勤から自宅で待機へ。
その間、２０分ほどの徒歩。
夜風に揺れる花々、心を揺らす花々。

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いい季節だ。夢をみるにも、リアルを楽しむのも。いい季節だ。

お弁当５・２４

今日はすっきり晴れて、暑く？なりそう。
夜勤明けで作ったお弁当。
自宅待機中にしかけた炊き込みご飯が主役。

ホタテとアサリ、コンブの炊き込みご飯。
きぬさやと梅干し添え。
キュウリとカニカマの辛子マヨネーズサラダ。ブロッコリーとプチトマト。
キャベツとベーコンのコンソメ味スタッフドオムレツ、ケチャップ乗せ。

初夏への門

昨日の朝、花を探していたとき、ふと目の前に開けた白樺の門。

白樺の門。春から初夏へ。

背には散りゆく桜。前方には花房を開こうとする藤。

お弁当５・２３ 昼夜２食

今日は通常日勤＋夜勤。
お弁当が２食必要です。
メインはおむすび。おかずは昼夜とも同じ。
手変わりしたかったけれど、思いつかなくて・・・

おむすびは、鮭２個、梅鰹２個。
おかずは、五目ヒジキ豆、青ネギ鶏そぼろ卵焼き、プチトマト、
アスパラソテー、椎茸ソテー、ボロニアソーセージソテー。
使った調理器具は、炊飯器、電子レンジ（！）と卵焼き器。
あとガスコンロでは、海苔を炙った(笑)